سنة منسية

كانت أسماء بنت أبي بكر - رضي الله عنهما - إذا صنعت

الثريد غطته شيئاً حتى يذهب فوره، ثم تقول: إني سمعت

رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: إنه أعظم للبركة.

[سلسلة الأحاديث الصحيحة

وجاء في الويكيبيديا

الثَّرِيد طعام من خبزٍ مفتوت ولَحْم ومَرَق،[1] وهو نوع من

الأكلات التي يعود تاريخها إلى أيام الجاهلية، وهي مشهورة

في مصر بالفتّه وتسمى في منطقة الخليج العربي

بالثريداوالتشريب و في تونس و غرب ليبيا يطلق عليها اسم

فتات وفي شرق ليبيا يطلق عليها اسم مثرودة وتعرف في

المغرب تحت مسمى الرفيسة أو ثريد و شخشوخة حسب

المناطق والمكونات وفى الجزائر بسم الشخشوخة، التي

تعتمد بصورة أساسية على تقطيع (ثرد) الخضروات أو الخبز

(أو كلاهما) إلى قطع صغيرة الحجم في صحن عميق وغمسها

بمرقة «اللحم» . ويستخدم عادة خبز الرقاق (خبز الصاج) او

خبز التنور في هذه الأكلة. اما في شرق سوريا، دير الزور

فتعرف باسم "ثرود او ثريد ... اه

قال الشيخ بن باز رحمه الله في حديث ((فضل عائشة على

النساء كفضل الثريد على سائر الطعام))، والثريد هو: اللحم

والخبز ... اه

فاذا صنعتم ثريدا أحبتي فغطوه حتى يذهب فوره فهو أعظم

لبركته ..